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Con lo poco que encuentra, Nabila Shinnar en Deir el-Balah vende carne de res guisada y pastel bávaro para mantener a sus hijos.

«[Es] para que podamos ser independientes y no tengamos que depender de nadie más», dijo Shinnar a Al Jazeera.

Pero a medida que Israel redujo los suministros de alimentos al territorio sitiado y bombardeado y restringió la llegada de la ayuda, el precio de las frutas y verduras básicas ha aumentado hasta 50 veces su costo original.

«Hoy, por ejemplo, las manzanas cuestan 17 shekels el kilo, más de cuatro dólares», dijo Shinnar.

«Mi hijo Yazan se paró junto a un vendedor de manzanas y dijo que le gustaría comer una manzana. Le compré tres manzanas por 12 shekels. Cuando los niños ven esas cosas y las desean, no puedes decirles que no tienes el dinero. Simplemente no lo entienden», añadió.